為什麼快速減肥不可行

為了快速減重，民眾往往採取較激烈的節食法，剛開始的確可以看到體重明顯下降，但若未配合運動，日後恢復正常飲食時，很容易就復胖，甚至變得比之前還胖。

這是因為節食減重是由流失水分開始，然後減掉肌肉，最後才減脂肪，快速減重者減掉的多半是水分及肌肉，復胖時，回來的重量則全是脂肪，所以體脂肪會越來越多。

肌肉減少會使基礎代謝率降低，更容易造成熱量囤積，以致變得比之前更胖、更不容易減重，俗話說：「減肥減肥，越減越肥。」其實頗有道理。

此外，快速減重常會有營養不均衡及維生素攝取不足的情形，導致免疫球蛋白減少，免疫力下降，容易出現感冒、發燒及疲勞等症狀；長期飲食不正常也會影響腸胃功能，造成消化不良或潰瘍。

若處於長期飢餓的情況下，加上身體水分大量流失，肌肉蛋白質分解，還可能造成暫時性的肝、腎功能失調；營養素不足及體內荷爾蒙失調，也會使皮膚變粗、長青春痘，嚴重者還會掉髮；女性更要小心經期混亂，甚至出現停經現象。

◎到底怎樣的減重速度才健康安全呢？

建議大家以每週減輕0.5至1公斤，3個月減輕原體重的5％至10％為原則，畢竟我們的身體對於體重變化需要時間來調適，千萬不能操之過急！


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快速減肥
或只靠節食減肥都是不可行的